Appeltaart met havermout
250 gram zelfrijzend bakmeel
250 gram lichtbruine basterd
125 gram havermout
200 gram roomboter
1 mespuntje zout
5 flinke appels
kaneel eventueel suiker
bakplaat maat ong. 35 bij 27 cm.
Bakmeel, basterd, havermout en zout mengen.
Boter smelten en bij de droge bestanddelen voegen,
mengen en op de ovenplaat strooien en platdrukken.
Appels schillen en raspen, naar smaak suiker er door doen,
Over de plaat verdelen en bestrooien met ruim kaneel.
In een voorverwarmde oven op ong. 175 graden 30 minuten bakken.